年輕第2型糖尿病面臨的飲食挑戰

當在臨床上遇到新診斷年輕型病友時,筆者總喜歡提問「你所知道的糖尿病飲食是什麼?」最常見的「標準回答」是少油、少鹽、少糖,飯和肉要少吃等標準答案。 ....

吃燕麥可以降血糖?

大家都知道燕麥是一種很健康的食物,這幾年來電視廣告也不斷告訴我們吃燕麥有許多好處。早年要吃 燕麥只能買麥片,但近年來延伸出了燕麥飲這種產品,不需用熱水煮就可以直接飲用,而且各大便利超商都可以買得到,非常方便。....

糖尿病友可以間歇性斷食嗎?

飲食控制對血糖的控制很重要。大部份患者接受的飲食衛教,應該是希望大家三餐都能定時定量,除了讓血糖的波動比較穩定,也避免藥物造成低血糖的機會....

你可以有更彈性的食物選擇~談積極胰島素治療之飲食

剛被診斷糖尿病者,首先會想到之後吃東西都要很忌口,愛吃的美食以後都不能吃了,但若採積極胰島素治療,可依據進食狀況調整胰島素量,食物選擇限制相對較少,可更彈性的選擇想吃的食物。....

港式飲茶用心點安心吃

台灣飲食文化多元,中式、西式、日式、港式等等。今天就要帶大家一起了解一下港式飲食該怎麼選擇才不會在飽餐一頓後迎來的是血糖過高的問題。....

吃什麼可以幫忙控制血糖?

許多病友認為食療優於藥物治療,想選擇食物來替代藥物治療。目前為止尚未發現任何食品可取代血糖藥物的治療效果,但研究發現有些食品的補充對於病人的血糖控制與慢性併發症的預防是有幫助的,可輔助調節代謝作用。....

糖尿病醫療營養臨床應用的現況

  糖尿病友或糖尿病高危險群應接受個別的醫療營養治療,以達到糖尿病治療目的;在初診斷糖尿病時,就應接受糖尿病營養衛教,在決策過程中,糖尿病人都應參與。....

臨床糖尿病飲食執行的現況

眾所周知三大營養素醣類 (碳水化合物)、蛋白質及脂肪,分別提供給我們每日所需的熱量。至於這三大營養素應該各占多少每日總熱量的比例呢?....

糖尿病飲食衛教執行心得 停下來,省思/反思

在反思糖尿病飲食衛教對病人的影響時,發現糖尿病衛教師是一個需要不斷學習的專業。我們從學習什麼是糖尿病、糖尿病併發症、糖尿病治療 (飲食、運動、藥物) 等。我們學習如何教導病人、如何評估病人學習成效。....

低醣飲食是糖尿病人飲食的選項之一嗎?看看文獻怎麼說

糖尿病人飲食控制的建議,特別是醣類的攝取,隨著時空背景、藥物的選擇性以及社會經濟環境的不同,正在慢慢的改變與演進中。在眾多的飲食選擇中,低醣飲食是近年來糖尿病人流行的一種飲食型態,本文將針對低醣飲食的相關研究做一個回顧,同時分享如何應用到現實的生活之中。.....

糖尿病病友腎病變飲食

飲食是治療糖尿病重要的元素,也是治療糖尿病腎病變重要的 角色,由飲食來達到理想的血糖血壓血脂以保護腎臟.....

中秋吃柚「藥」小心

柚子的種類繁多,像是白柚、紅柚、蜜柚、葡萄柚和文旦等。 其營養價值極高,富含了豐富的膳食纖維與維生素,是國人非常喜 歡的水果。每逢中秋佳節,正是柚子盛產季節.....

啟動降血脂的腸道關鍵「食」力

你是不是有這樣的感覺?隨著年齡漸漸增加,血中的膽固醇、 血脂肪也每年逐漸高升呢?其實隨著全球人口老齡化和生活水平的提高,代謝性疾病如肥胖、糖尿病、動脈硬化、中風、冠心病等心肌梗塞正在迅速增加.....

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