澎湖特色早餐

來到澎湖,若是朋友問起有什麼好吃的,腦海中總是會閃過新北橋牛雜湯,雖然在撰寫本文之前我本身並未吃過牛雜湯,但從我沒吃過就總是會介紹朋友去,可想而知他真的是名氣非常響叮噹。 ....

蘭陽平原-健康、樂活早餐新吃法
日出而作、日落而息,宜蘭住民們仍保有這樣的作息,除了每逢假日的人潮外,入夜後宜蘭整座城市寧靜而平和,早早入眠與太陽同起,忙碌的一天就要開始,或農、或工,對宜蘭人而言「早餐吃的要像皇帝」,....
現代新興嗜好~早午餐
近幾年在台灣颳起了一陣旋風,改變一些飲食習慣特別是在都會區紛紛地開起了~早午餐餐廳,假日悠閒的早晨跟著三五好友或是全家一起坐在裝潢舒適的餐廳,歡愉的談天、放鬆自己,真是身、心靈上的雙享受,也因此早午餐餐廳往往在假日是一位難求。....
早餐"得來速"~水煎包
水煎包起源於齊魯時期,約有500多年的歷史,產自山東省北部的利津縣,民眾用碎肉、蔥、韭菜、胡椒粉和薑末當作內餡,再以麵粉製成麵皮包製,在鍋子裡倒入少量麵粉水煎至表皮黃金色,立即飄出香味,在酥酥的外皮咬下一口,外皮裡還有充滿美味的肉湯汁,真是兼具視覺、味覺和嗅覺的美食。...
早餐營養吃得對 輕鬆控制好血糖
對於罹患糖尿病的患者來說,正確的“飲食”是控制血糖的重要關鍵,大多忙碌的都市人經常因為要趕著上學上班,而不吃早餐對一般健康人來說,短期內可能不會產生多大的影響,但是對糖尿病患者而言,早餐卻是很重要,....
糖尿病友 "怎麼吃中秋月餅"
中秋節對中國人而言,是全家大小熱鬧團圓、令人期待的日子。在中秋賞月家人團聚的時候,除了近年來流行的中秋烤肉外, 不可或缺的佳節糕餅那就是應景食物-中秋月餅。....
立冬時,現代人還需要進補嗎?
過去年代需要補冬,是因在物資匱乏的農業社會,從春耕、夏長、秋收,都需要勞力的付出,加上蛋白質食物攝取較少,所以會利用立冬時,好好進補調養一番,為隔年的『春生』作準備。....
少鹽減壓好健康
鹽攝取太多會造成血壓上升,主要是因為鹽組成分中的「鈉」會造成水份滯留在體內不容易排出而導致高血壓。....
從營養標示學習控糖技巧
營養標示就像是食品的內涵一樣,標示中,仔細描述食品或餐點的熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物、糖含量、含鈉量等組成。....
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