糖尿病媽咪坐月子飲食
糖尿病媽咪坐月子的飲食其實跟一般媽咪相同,同樣著重於足夠的 熱量和均衡飲食攝取,但需注意每日含醣食物的總攝取量及醣類食物的 餐次分配,以維持穩定良好的血糖....
輕鬆選購月子餐,營養健康沒負擔
婆婆媽媽總是說:「坐月子是女生健康的一個轉捩點,以前身體 不健康,只要懂得把握坐月子的時間調養,就有機會讓女人體質變好,越來越健康,越來越美麗。但如果沒有好好坐月子,有可能生了一胎 就會提早變成歐巴桑喔!」可見做月子的重要性。....
少葷多素多全榖 身體健康沒煩惱
2010 年,行政院衛生署公布了新版的國民飲食指南(圖一),距 離舊版的梅花圖飲食指南已經睽違了20 年了才做修正,此修正版本 多了一些註解,其中兩個重點便是:1)建議以全穀根莖類取代精製 類主食;2)建議少葷多素,意指減少動物性製品,....
糖尿病友淺嚐月餅,詳閱食品標示,血糖控制沒煩惱
每年中秋節來臨,全家人齊聚烤肉與吃月餅和文旦,已成為民眾重視的習 俗,故當中秋節腳步將屆,市面上應景琳瑯滿目月餅陸續上架時,面對高油、 高糖及高熱量形象的【她】紛紛對您招手時,是否有著既期待又怕受傷害的心 情,怕滿足口慾之後,血糖、體重亮紅燈....
不怕高血壓-減重得舒
根據行政院衛生署公布之民國100年國人十大死因中,心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓疾病和腎炎等疾病皆與高血壓和肥胖有很大的相關性,而上述疾病可以藉由飲食習慣和生活型態的改變,改善或延緩疾病的發生。....
失智症與營養:如何打造健康飲食
失智症是一種因腦部傷害或疾病所導致的漸進性認知功能退化,且退化的幅度會遠高於正常老化的進展,特別會影響記憶、注意力、語言及理解能力。....
健康吃鍋

在眾多的外食種類中,一年四季都可以享用的各式火鍋是相對美味又健康的選項之一。為什麼是『相對』美味又健康呢?因為是吃出健康的美味或是吃出不健康的美味,就端看各位看倌如何選擇了。維護自身健康始於一連串自己的選擇,而選擇的原則正是由我們病友們所熟悉的『三低一高』-低油、低鹽(鈉)、低糖加高纖-做起。 ....

糖尿病「營養品」您吃對了嗎?

糖尿病是現代人常見的文明病,也是跟現今社會飲食習慣息息相關,尤其在控制不佳的糖尿病患者身上,通常伴隨著體重減輕的現象,身邊的家人總是擔心是不是營養不夠了? ....

桃竹苗地區特色早餐

一提起桃竹苗地區的特色,立刻讓人聯想到的就是客家文化。雖然我從小在台北長大,但由於爸爸媽媽都是客家人的關係,再加上長期對湖口地區的鄉親進行營養諮詢服務,因此有幾個常見的客家特色早餐組合想跟大家分享。 。 ....

台南人的活力早餐

「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」,坊間有這樣的說法,但並不完全正確,其實早餐熱量需佔人體一天所需熱量1/3,均衡飲食最重要。不過,忙碌的都會族群,多數還是以簡單的土司、麵包、肉包、飯糰等快速解決早餐,早餐應該吃些甚麼呢?建議「三有、一沒有」 ....

雲嘉地區特色早餐

2013年底國際糖尿病聯盟發佈最新數據,全球罹患糖尿病的人數已高達3億8200萬人,而血糖異常過高瀕臨「糖尿病前期」也有3億1600萬人。此份報告中台灣的估算數據,全國糖尿病總人數約為172萬1千人,每9.8人有一位糖尿病,每4.5人就有一人血糖代謝異常。。 ....

花蓮特色早餐

帝君廟前米粉羹
宜蘭花蓮有一味特色小吃,米粉羹。一鍋堶惘陴═˙間B紅蘿蔔絲、菜脯等蔬菜的羹湯,加入粗一點的米粉一起熬煮,客人點餐後淋上肉燥,灑香菜。吃的時候烏醋提香,辣椒提味,是在花蓮長大的人喜歡的口味。 ....

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